Nieuws Lommel

Uit de bevraging blijkt dat twee op de drie horeca-uitbaters de loonkost als hun zwaarste financiële last beschouwen. Die weegt volgens hen zwaarder door dan energie- of grondstofprijzen. Hoewel klanten blijven komen, besteden ze vaak minder. Hogere kosten doorrekenen aan de consument blijkt bovendien moeilijk.

"Als Limburgs bedrijf zien we elke dag hoe hard uitbaters hier werken. Veel van hen zitten klem. Een goede omzet is geen garantie meer op winst. Aan de loonkost kunnen ze weinig veranderen, aan het aantal uren dat ze inplannen wel", zegt Nick Geys, medeoprichter van Strobbo.

Bij de Limburgse deelnemers blijven de klanten en de omzet vaker op peil dan elders in Vlaanderen, maar ook hier krimpen de winstmarges. Limburgse horecaondernemers maken zich vooral zorgen over personeel en de toenemende administratieve verplichtingen.

Uitbreiden staat bij de meeste ondernemers niet langer op de agenda. Slechts één op de vijf bevraagden heeft nog groeiplannen. De aandacht verschuift naar een efficiëntere werking van de bestaande zaak.

Opvallend is ook de impact op het ondernemersplezier. Bij horecazaken waar de resultaten achteruitgaan, beleeft nog geen derde van de uitbaters plezier aan het ondernemerschap.

"Wat ons het meest raakt, is het plezier. Wie zijn zaak gezond wil houden, moet ook zichzelf overeind houden", aldus Nick Geys.

Zes op de tien ondernemers pleiten voor lagere loonkosten of een btw-verlaging. Ook minder administratie en eenvoudigere regelgeving staan hoog op hun verlanglijstje.

De online enquête liep van juli tot oktober 2026. Met de resultaten benadrukt Strobbo het belang van een goede personeelsplanning en een beter inzicht in de werkelijke rendabiliteit van een horecazaak.

Cuchara van chef Jan Tournier behaalt een uitstekende 17,5 op 20. De gids prijst zijn uitgesproken eigen stijl, verfijnde smaakcombinaties en creatieve gerechten. Volgens de inspecteurs combineert Tournier techniek en creativiteit met een uitzonderlijk gevoel voor smaak. Het resultaat is een memorabele gastronomische ervaring.

Ook Cocotte krijgt een mooie beoordeling met 14,5 op 20. De gids looft het verfijnde repertoire van Ruben Aendekerk en Marc Verhaeren, die in de voetsporen van oprichter Jan Mangelschots treden. Vooral de bereidingen van foie gras en langoustine vallen in de smaak.

Met deze scores bevestigen beide restaurants hun plaats in de Lommelse gastronomie.

De plechtigheid begint om 10.15 uur met een samenkomst op het dorpsplein bij het Raadhuis, waar klaprozen worden opgespeld. Om 10.30 uur vertrekt een optocht naar de Sint-Pietersbandenkerk, onder begeleiding van de Koninklijke Harmonie Hoop in de Toekomst.

Om 11 uur volgt een misviering, waarna burgemeester Bob Nijs een toespraak houdt en Lommelse jongeren vredesteksten brengen.

Om 12.15 uur vindt aan het monument voor de gesneuvelden van de Eerste Wereldoorlog een bloemenhulde plaats. Freddy Lepouttre, voorzitter van de Nationale Strijdersbond Lommel, houdt er een toespraak. Ook het nationale volkslied en The Last Post weerklinken.

De herdenking wordt om 12.45 uur afgesloten met het opspelden van eretekens aan leden van de Nationale Strijdersbond Lommel, gevolgd door een receptie in het Huis van de Stad. (Stad Lommel)

De wedstrijd werd van 17 tot en met 31 oktober georganiseerd naar aanleiding van de 25ste verjaardag van De Kringwinkel. Vlaamse gemeenten werden uitgedaagd om zoveel mogelijk herbruikbare spullen in te zamelen. De hoeveelheid per inwoner bepaalde de uiteindelijke rangschikking.

Bree kroonde zich tot Limburgs Kringkampioen met 0,71 kilogram per inwoner. Lanaken eindigde tweede met 0,51 kilogram, gevolgd door Peer met 0,43 kilogram. Lommel volgde op de vierde plaats met 0,35 kilogram, net voor Maaseik (0,33 kg).

Hoewel Lommel het podium niet haalde, leverden de inwoners een mooie bijdrage aan de inzamelactie. De binnengebrachte spullen krijgen via De Kringwinkel de kans op een tweede leven. Zo wordt hergebruik gestimuleerd en wordt de afvalberg verkleind.

Voorzitter Rik Blervacq en secretaris Peter Luykx legden namens het bestuur, zoals elk jaar, een krans neer ter nagedachtenis van de slachtoffers van oorlog, geweld en vervolging wereldwijd.

Het werd een ingetogen en aangrijpend moment op een plek waar bijna 40.000 oorlogsdoden hun laatste rustplaats vonden.

Na afloop maakten Vlaams minister-president Matthias Diependaele, die de hoofdtoespraak verzorgde, en burgemeester Bob Nijs even tijd voor een ontmoeting met de achtkoppige delegatie van Davidsfonds Lommel.